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ソイのユッケ丼。 他!

 今回、ホッケとソイの料理一品ずつ挑戦してみました。 

まずは、:::ホッケの竜田揚げ甘酢あんかけ:::

DSCF6294_convert_20100422213356.jpg

これは、ふつ~に美味しいって感じでした。

ただ ホッケを捌いてる時 居ました ヤツが ニョロ~っと  キモかったっす!

奥さんと子供に言うと絶対食べないので 未だに言っていない

そして

   :::キャベツとソイのユッケ丼:::

DSCF6295_convert_20100422220238.jpg

これは以外にも やみつきになる美味しさ! 癖になりそ~!

どんな刺身でも美味しく出来そう!

                 ~ユッケたれレシピ~
                コチュジャン   小さじ1
                砂糖        大匙1
                ゴマ油      大匙1
                オイスターソース 大匙1
                日本酒      大匙1~2
                醤油       大匙1
                白ゴマ      適量
                
                卵黄       1個

                                   ご馳走様でした。


 


Trackback [0] | Comment [0] | Category [魚料理] | 2010.04.22(Thu) PageTop


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d-98

Author:d-98
札幌市在住、ロック釣行と
遊びに励む、二児のパパです。
書きっぱなしブログで、
すみません・・・^^; 

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