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とりあえず お寿司!  

この間の 釣果の中から 新鮮なうちに お寿司を握った。



         DSCF6519_convert_20100601221842.jpg


ソイとガヤとアブラコのお寿司!!



どれも 美味しい~。  僕が好きなのは 地味だけど ガヤ かなぁ~



我が家では お刺身を食べれるのは僕だけなので どうしても切り身が 余ってしまう。



そこで 今回 余ったお刺身を また    磯辺から揚げ   にしてみた。


                  DSCF6521_convert_20100601221920.jpg


これにすると  サクフワッ  の食感がいいのか 子供達も奥様も、パクパクと食べてしまう。




確かに 美味しい。   料理も簡単だしぃ  のり塩味だしぃ~。



でも やっぱり 刺身だなぁ~ぼくは。。。。




                              ご馳走様でした

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Trackback [0] | Comment [2] | Category [魚料理] | 2010.06.01(Tue) PageTop

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寿司いきましたか~
どうも石狩の魚はにおいがキツイような。。。
我が家では唐揚げと煮付けになっちゃいました(笑)
ガヤはまだ生で食べてないですね。
次はトライします。
釣れれば。。。。。。。。

2010.06.02(Wed) 00:50 | 友人A [URL] | 編集 | ▲PageTop

A君へ

お疲れ様でした!
ガヤこそ 唐揚げにするとサクフワッでとても 美味しいと思うよ!!
お試しあれ~!

2010.06.02(Wed) 12:29 | damemyaji [URL] | 編集 | ▲PageTop

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d-98

Author:d-98
札幌市在住、ロック釣行と
遊びに励む、二児のパパです。
書きっぱなしブログで、
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